Jony Blog

Menu Internasional - Sebagai pecinta kuliner sejati pasti sudah tau berbagai macam jenis bakso dan tentu sudah banyak anda kenal. Bakso yg sering anda nikmati / yg paling terkenal adalah bakso Solo dan bakso Malang. Meskipun bakso sebenarnya berasal dari Tionghoa akan tetapi bakso Solo maupun bakso Malang sangat berbeda. Dari bahan pembuatnya saja sudah sangat jauh berbeda unruk bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging babi / makanan laut dan warnanya kecoklatan sedangkan bakso Solo maupun bakso Malang umumnya terbuat dari bahan daging sapi dan berwarna keabu-abuan. Bentuknya jg berbeda bakso China biasanya kurang begitu bulat sedangkan bakso Solo maupun bakso Malang bentuk nya sangat bulat. Yang lain lagi adalah cara penyajian bakso tersebut, bakso China disajikan dgn kuah sedikit sedangkan bakso yg dikenal di Solo maupun bakso Malang disajikan dgn kuah yg banyak. Nah yg akan kita buat kali ni bukan bakso China maupun bakso Solo melainkan bakso Malang. Bakso Malang memiliki ...

jonygoblog.blogspot.com - Menu Internasional - Bebek goreng maupun bebek bakar bukan lagi makanan / lauk yg asing bagi para pecinta kuliner. Begitupun jg dgn bebek dgn variasi cara memasak yg lain. Namun berbeda bagi mereka yg jarang berwisata kuliner / lebih suka memasak sendiri di rumah. Banyak sekali cara memasak yg menggunakan bahan dasar daging bebek, salah satunya adalah bebek bumbu acar kuning. Seperti yg kita ketahuai bahwa bebek merupakan hewan unggas yg memiliki tekstur daging yg berbeda dgn ayam. Warna dagingnya pun ketika diolah lebih hitam ketimbang ayam. Namun dari segi rasa daging bebek tak kalah nikmat dan gurihnya dgn bebek goreng maupun bebek bakar , saat anda menikmati dan mulai mengunyah akan begitu terasa menggoyang lidah. Apalagi jika benar dlm cara mengolahnya maka kelembutan daging bebek tersebut tak bisa dibayangkan lagi nikmatnya. Tak heran jika daging bebek menjadi menu favorit yg tak pernah sepi pengunjung di tempat-tempat tertentu. Bebek / masakan apapun ...

jonygoblog.blogspot.com - Menu Internasional - Resep yg akan kita bagikan kali ni adalah resep sayur labu. Labu air / bisa jg disebut dgn labu sayur merupakan tanaman sejenis labu, buahnya yg masih muda bisa digunakan sebagai sayur dgn memasaknya. Sedangkan buahnya yg tua bisa digunakan sebagai wadah / tempat air, tabung, koteka maupun kantung hias. Labu ni masih sejenis dan berkerabat dekat dgn jenis beligo baik bentuk maupun rasanya. Bentuknya yg unik dan bervariasi menjadikan buah labu ni selain disayur labu pd awalnya dikembangkan / dibudidayakan kala itu untk membuat barang-barang perlengkapan rumah tangga. Labu sebagai sayuran begitu kita kenal dgn daging labu yg khas seperti kentang tampilan nya namun tekstur nya berbeda. Sebagai bahan makanan sejenis sayur labu memiliki berbagai kelebihan dlm kandungannya, selain mengandung banyak serat labu jg mengandung banyak kandungan mineral yg berguna untk tubuh. Fungsi / kelebihan yg didapat dari labu antara lain sebagai pelancar pence...