CARA MEMBUAT BEBEK BUMBU ACAR KUNING PALING ENAK SEJAGAD 02353

jonygoblog.blogspot.com - Menu Internasional - Bebek goreng maupun bebek bakar bukan lagi makanan / lauk yg asing bagi para pecinta kuliner. Begitupun jg dgn bebek dgn variasi cara memasak yg lain. Namun berbeda bagi mereka yg jarang berwisata kuliner / lebih suka memasak sendiri di rumah. Banyak sekali cara memasak yg menggunakan bahan dasar daging bebek, salah satunya adalah bebek bumbu acar kuning. Seperti yg kita ketahuai bahwa bebek merupakan hewan unggas yg memiliki tekstur daging yg berbeda dgn ayam. Warna dagingnya pun ketika diolah lebih hitam ketimbang ayam.
Namun dari segi rasa daging bebek tak kalah nikmat dan gurihnya dgn bebek goreng maupun bebek bakar, saat anda menikmati dan mulai mengunyah akan begitu terasa menggoyang lidah. Apalagi jika benar dlm cara mengolahnya maka kelembutan daging bebek tersebut tak bisa dibayangkan lagi nikmatnya. Tak heran jika daging bebek menjadi menu favorit yg tak pernah sepi pengunjung di tempat-tempat tertentu. Bebek / masakan apapun dimusim hujan seperti saat ni tentu akan menjadi lebih nikmat, namun dgn menu bebek bumbu acar kuning dipastikan hawa dingin akibat hujan akan segera lewat.
Cara membuat masakan yg satu ni bisa dibilang hanya butuh sedikit kesabaranlah, namun langkah-langkahnya tak terlalu sulit untk diikuti, dan jika anda mengikuti tiap langkah dgn benar, dpt dipastikan masakan enakpun dpt anda nikmati segera. Nah untk mengetahui bagaimana cara membuatnya, simak saja resep spesialnya di Cara Membuat Bebek Bumbu Acar Kuning Paling Enak Sejagad yg berikut ini.

Cara Membuat Bebek Bumbu Acar Kuning Paling Enak Sejagad
Bahan-bahan :
  • Seekor bebek, bersihkan dan potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 3 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan cuka
  • 3 buah mentimun (dipotong memanjang)
  • 250 gram wortel (dipotong memanjang)
  • 500 ml air
  • 15 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)
Bubu-bumbu yg dihaluskan :
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam
  • 5 sendok makan gula pasir
  • Penyedap rasa (jika suka)
Cara Membuat Bebek Bumbu Acar Kuning Paling Enak Sejagad :
  1. Luluri daging bebek dgn air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan beberpa saat / 15 menit. Gorenglah bebek setengah matang saja lalu angkat dan sisihkan.
  2. Tumislah bumbu yg sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum, kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan air cuka. Selanjutnya masukkan bebek setengah matang, mentimun, wortel seta cabe rawit merah lalu masaklah hingga bumbu meresap dan kuah mengental, jika dirasa matang angkat dan sajikan.
Cukup mudah kan cara membuatnya, tak ribet dan hanya sebentar saja. Bahan-bahan diatas untk disajikan dlm satu keluarga / 4 hingga 5 porsi makan. Terakhir selalu saya ucapkan selamat mencoba dan berkreasi.
Cara Membuat Bebek Bumbu Acar Kuning Paling Enak Sejagad cara membuat acar kuning, bahan untuk membuat acar kuning yang enak dan lezat Pelajari tips rahasia cara membuat resep ikan bawal bakar bumbu kuning yang sangat enak disini. Dan coba juga rahasia resep ikan bumbu acar kuning, Cara Membuat Ikan Bumbu Acar Kuning Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan 15 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di

source : http://wikipedia.org, http://www.menuinternasional.com, http://solopos.com

Komentar

Posting Komentar