Resep Oreo Goreng Pancake Enak & Renyah

jonygoblog.blogspot.com - Resep Oreo Goreng pancake untk menu cemilan yg enak dan renyah. Salah satu pilihan menu yg bisa dicoba di rumah dari kreasi oreo adlh digoreng dgn balutan tepung. Menu ni sangat enak disajikan sebagai cemilan / jg menu sarapan hingga hidangan makanan ringan menyambut tamu. Adonan tepung yg membalutnya jg memiliki banyak variasi seperti halnya adonan roti dan pancake begitu pula dgn aneka topping yg menghiasinya untk memperkaya cita rasa.
Froreo (fried oreo) / oreo goreng yg enak dan renyah krenyes bisa kita praktekkan dlm resep oreo goreng kali ni dgn balutan adonan pancake sederhana.
RESEP OREO GORENG PANCAKE

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 18 buah oreo biskuit
• minyak untk menggoreng
• keju parut / aneka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG PANCAKE :

1. Sebelumnya simpan dahulu biskuit oreo dlm freezer agar creamnya beku, minimal 2-3 jam / lebih lama jg tak masalah.
2. Dalam satu wadah campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder.
3. Kocok lepas telur menggunakan kocokan telur (whisk), kocok biasa saja hingga kuning dan putih tercampur rata hanya sedikit buih. Masukkan susu, aduk rata lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil aduk rata.
4. Panaskan minyak secukupnya dlm wajan datar, celupkan oreo satu per satu pd adonan tepung hingga rata. Goreng dlm minyak panas di atas api sedang hingga matang kecoklatan bagaian bawah lalu balik agar matang merata. Sajikan oreo goreng dgn parutan kejua / aneka topping sesuai selera.

Cara membuat oreo goreng yg lebih praktis bisa jg mencoba resep oreo goreng tepung sederhana di bawah ini, akan tetapi untk kerenyahannya tentu tak seperti resep pertama di atas.

Oreo Goreng Tepung Sederhana

Bahan-bahan :

• 12 buah oreo aneka rasa
• 150 gram tepung terigu
• 150 ml susu cair
• 1 butir telur
• 15 gram gula halus
• minyak goreng secukupnya
• gula halus / aneka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG TEPUNG :

1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus lalu aduk rata hingga adonan tak ada gumpalan.
2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dlm adonan tepung kemudian goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan bisa memakai tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
3. Tata dlm piring saji, taburi dgn gula halus / sajikan selagi hangat dgn aneka topping sesuai selera.

other source : http://fb.com, http://log.viva.co.id, http://resepmasakankreatif.blogspot.com