[Resep Kue] Resep Sayur Asem Bening Jakarta Enak

jonygoblog.blogspot.com - Resep Sayur Asem bening ala jakarta menjadi masakan nusantara yg kali ni bisa anda ketahui cara pembuatannya agar menjadi enak. Indonesia sudah terkenal dgn masakan yg khas dari berbagai daerah terutama adlh sayur asem. Dari berbagai pelosok daerah memiliki kelebihan masing-masing soal rasa dari sayur asem. Rasanya yg menyegarkan dan menggugah selera saat makan dgn nasi apalagi pd kuahnya terdapat aneka sayur mayur yg bagus untk kesehatan. Saat ni yg paling terkenal adlh sayur asem yg berasal dari kota jakarta ataupun sunda. Tapi perbedaan dgn lainnya mungkin terletak pd rasa kuahnya saja.

Resep Sayur Asem Semua kalangan menyukai dari sayur asem maka dari itu kami bermaksud untk membahas cara bikin dari masakan nusantara paling mantap. Biasanya masakan ni di barengi dgn ikan asin ataupun sesuatu yg berkaitan dgn sambal terasi yg mantap. Jika anda tertarik untk membuatnya maka langsung saja ni dia tata cara pembuatannya.

Bahan yg diperlukan

• 2 lembar daun salam
• 2 liter air
• 1 sdt terasi bakar
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 100 g kacang tanah kulit
• asam secukupnya
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 sdm garam
• 1 buah labu siam, potong dadu
• 1 sdm gula pasir
• 2 buah jagung manis, potong-potong
• 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm

Cara membuat Sayur Asem

1. Rebus air dan tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam hingga mendidih.
2. Masukkan kacang tanah dan jagung, rebus hingga empuk.
3. Masukkan labu siam, kacang panjang, gula pasir, garam dan terasi. Masak hingga matang.
4. Tambahkan asam secukupnya, masak hingga mendidih.
5. Angkat dan hidangkan untk keluarga.

Kalau menurut Resep Sayur Asem Bening Jakarta Enak yg tertulis diatas itu bisa dihidangkan untk banyak orang. Untuk banyak dari pembuatannya bisa anda sesuaikan. Jika ingin seadanya saja ataupun untk sekali makan maka bisa kurangin sendiri takaran tersebut dan sesuaikan.

source : http://merdeka.com, http://wikipedia.org