Resep Puding Sederhana, Dasar Membuat Puding
jonygoblog.blogspot.com - Resep puding sederhana ni adlh dasar dari membuat aneka puding. Seperti, aneka resep puding yg sudah pernah saya bahas di blog Area Halal ini, seperti;
Namanya jg resep puding sederhana, pastinya membuatnya sangat gampang alias mudah. Bahkan, mudah bagi Anda yg sebelumnya belum pernah memasak.
Bahan: 1. 1 bungkus agar-agar instan. 2. 400 mililiter susu sapi segar. 3. 5 sendok makan gula pasir.
Bahan untk membuat vla puding: 1. 200 mililiter susu kental manis. 2. 1 butir telur ayam, kocok lepas. 3. 300 mililiter air putih. 4. 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dgn 1 sendok makan air putih. 5. Garam secukupnya. 6. 0, 25 sendok teh parasa vanilla.
 |
| gambar: puding sederhana, resep dasar untk membuat aneka puding enak |
Cara membuat: 1. Masak air putih untk membuat vla sampai mendidih, kecilkan api kompornya. Tambahkan susu kental manis, garam dan perasa vanilla, aduk sampai larut, angkat. Ambil 100 mililiter, tuangkan ke dlm telur kocok sambil diaduk cepat supaya tak sampai menggumpal. 2. Setelah tercampur rata, tuangkan kembali ke dlm rebusan vla, rebus kembali dgn api kecil sampai mendidih. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental, angkat, dinginkan. 3. Rebus susu sapi segar bersama agar, agar-agar, dan gula pasir, aduk sampai larut dan mendidih, angkat. Tuang di cetakan, diamkan sampai mengeras. Simpan di dlm kulkas, keluarkan siram dgn vla, puding sederhana sudah siap dihidangkan.
Selain sebagai menu camilan sehat, puding jg umum dihidangkan sebagai menu penutup aneka masakan lezat. Misalnya, dijadikan sebagai menu penutup untuk;
other source : http://docstoc.com, http://solopos.com, http://areahalal.blogspot.com
Komentar
Posting Komentar