Resep Cah Kangkung Sederhana

jonygoblog.blogspot.com - Cah kangkung ni adlh masakan sederhana yg mudah sekali untk di buat, selain itu bahan utamanya adlh kangkung yg masih segar, cuci dgn air mengalir agar semua kotoran hilang, dijamin anda akan ketagihan dgn rasa dari cah kangkung sederhana tapi enak ini. Terlebih paling enak bila disajikan dgn nasi putih yg masih hangat.


Bahan utama :

• 2 ikat kangkung, petiki
• 5 butir bawang merah, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 sendok makan taoco asin
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air
• 1 sendok teh gula pasir
• Minyak untk menumis

Cara membuat cah kangkung :

1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
2. Masukkan cabai merah dan tauco, lalu aduk kembali hingga bumbu matang.
3. Masukkan kangkung lalu masak hingga layu. Masukkan bumbu seperti gula pasir, garam, merica bubuk dan saus tiram. Masukkan air lalu aduk dan masak hingga kangkung matang, angkat dan sajikan.

other source : http://resep-masakan-q.blogspot.com, http://pinterest.com, http://reddit.com