[Resep bubur] Soto Padang Asli Enak dan Praktis
jonygoblog.blogspot.com - Soto Padang - Merupakan masakan berkuah yg disajikan dgn kaldu sapi yg telah lebih dulu digoreng kering dan disuwir - suwir kecil. Biasanya makanan lezat ni disajikan dgn tambahan soun,bihun,perkedel,serta pelengkap lainnya yg dpt membuat anda ngiler jika belum mencicipinya. Dan kini masakan soto padang dpt dicicipi dan dibuat oleh semua orang karena resepnya yg sudah tersebar luas di media internet , salah satunya di blog Resep masakan indonesiapaktis ni yg selalu update menyajikan informasi seputar berbagai macam resep enak kepada anda semua. nah, untk resep sotonya mari kita intip cara membuatnya dibawah ini.
Bahan Dasar :
Siapkan soun, telur rebus, perkedel kentang serta suwiran daging dan letakkan dlm mangkuk saji yg telah anda sediakan.Tuankan kaldunya dan jangan lupa ditaburi jg bawang merah, irisan seledri dan kerupuk .
Demikianlah sedikit ulasan mengenai resep masakan enak yg dpt kami sajikan kepada pembaca sekalian , kunjungi terus blog ni dan dapatkan terus update dari kami. jika anda sudah mulai bosan dgn soto padang coba dulu resep soto ayam ni dan rasakan perbedaan kelezatannya.
Bahan Dasar :
- 500 Daging sapi
- Garam Secukupnya
- Air lebih kurang 1 ltr
- Bawang merah 7 butir
- Bawang putih 4 siung
- Cabe merah 3 buah
- Kapulaga2 butir, dikupas
- Minyak sayur 3 sendok makan
- Daun jeruk 3 helai
- Serai 1 batang, dimemarkan
- Daun bawang 2 batang, iris sesuai selera
- Jahe 2 cm
- Garam secukupnya
- Kunyit 1 cm
- Bubuk merica 1 sendok teh
- Cuci daging sapi sampai bersih kemudian rebus dgn tambahan garam sampai dagingnya matang dan lembut. angkat dan Tiriskan(air rebusannya jangan dibuang)
- Selanjutnya Iris tipis daging dan pipihkan .
- Pisahkan air rebusan tadi (kaldunya) lebih kurang 1 ltr
- Langkah selanjutnya Goreng daging yg telah dipiphkan tadi sampai kering dan kecokelatan (jangan terlalu keras) dan tiriskan.
- Kemudian suwir kecil - kecil. Sisihkan.
- Langkah selanjutnya tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, serai serta daun bawang sampai aroma harumnya keluar.
- Dan tuangkan kaldu yg telah disisihkan tadi ke dlm tumisan bumbu halus. panaskan dgn api kecil hingga mendidih.
Siapkan soun, telur rebus, perkedel kentang serta suwiran daging dan letakkan dlm mangkuk saji yg telah anda sediakan.Tuankan kaldunya dan jangan lupa ditaburi jg bawang merah, irisan seledri dan kerupuk .
Demikianlah sedikit ulasan mengenai resep masakan enak yg dpt kami sajikan kepada pembaca sekalian , kunjungi terus blog ni dan dapatkan terus update dari kami. jika anda sudah mulai bosan dgn soto padang coba dulu resep soto ayam ni dan rasakan perbedaan kelezatannya.
other source : http://fb.com, http://google.com, http://resepmasakanindonesiapraktis.blogspot.com
Komentar
Posting Komentar