RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM PENYET PRAKTIS ENAK #80047
jonygoblog.blogspot.com - RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM PENYET PRAKTIS ENAK | Masakan Resep Ayam Indonesia memang beragam dan kaya dgn rasa, seperti Resep Rahasia Ayam Goreng Mbok Berek dan Resep Ayam Bakar yg gurih dan praktis. Nah satu lagi Resep Ayam Indonesia yaitu Resep Ayam Penyet Praktis dan Enak yg dpt anda coba dan hidangkan untk keluarga anda. Sebenarnya Ayam Penyet sama seperti Ayam goreng hanya saja Ayam Penyet mempunyai bumbu yg diungkep berbeda dan setelah digoreng ayam ditekan / dijadikan penyet. Berikut ni langkah-langkah dan Cara Membuat Ayam Penyet Praktis.
Bahan
- 2 cm jahe dimemarkan
- 1 lbr daun salam
- 1 Ekor Ayam Potong dipotong jadi empat bagian
- Air 200 ml
- Minyak goreng secukupnya untk menggoreng
- 1 cm kunyit
- 4 Siung Bawang Putih
- 1 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
- Siapkan panci dan masukkan bumbu yg dihaluskan, lengkuas, daun salam, air, jahe serta daging ayam, ungkep dgn menggunakan api yg kecil dan panci ditutup rapat sampai ayam matang dan bumbunya meresap.
- Daging ayam yg telah diungkep tadi kemudian digoreng hingga warna daging berubah menjadi kuning, angkat lalu daging ayam ditekan dgn ulekan / dipenyet-penyetkan.
- Sajikan Resep Ayam Penyet dgn Resep Sambal Terasi dan lalapan seperti daun salada, tomat, ketimun dan daun kemangi.
Mudah dan praktis bukan?, dlm membuat Ayam Penyet perhatikan ketika anda menggoreng Ayam haruslah minyak dlm kondisi panas dan daging harus tenggelam dgn minyak. Resep Indonesia jg mereferensikan Ayam Tangkap Goreng Khas Aceh untk anda coba dan rasa rempah khas sumatera yg enak dan gurih.
source : http://bbc.co.uk, http://tribunnews.com, http://resepindon.blogspot.com
Komentar
Posting Komentar