Cara Membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Yang Enak #94251
Cara Membuta Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Yang Enak | Opor ayam adalah maskan ayam berkuah santan yg sangat terkenal diseluruh Indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan jg Jawa Barat. Masakan yg satu ni terbuat dari bahan utama daging ayan yg dimasak dgn aneka rempah-remapah, dan santan kenatal yg dihasilakn dari buah kelaapa. Bisaya opor ayam sering disajikan bersama lontong / ketupat, yg dimana sering disajikkan pd saat ada acara seperti acara keluarga, arisan, / mungkin paling sering dijumpai ketika saat lebaran.
Agar pembahsan kita tak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita masuk ketopik pembahasan tentang Cara Membuta Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Yang Enak. Silahakan disimak barang kali bisa dijadikan salah satu menu pilihan bagi keluarga tercinta anda.
Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning |
Bahan membuat opor ayam kampung:
- Daging ayam kampung 1 ekor (potong-potong sesuai selera).
- Lengkuas 3 cm (memarkan)
- Sereh 2 batang
- Daun salam 2 lembar
- Jahe 2 cm (digeprak)
- Santan 1 liter
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secujupnya
Bumbu Opor ayam yg dihaluskan:
- Bawang merah 7 butir
- Bawang putih 5 siung
- Ketumbar 1 sendok teh
- Jinten 1/4 sendok teh
- Pala 1/4 butir
- Merica butiran 1 sendok teh
- Kemiri 5 butir
- Kunyit 3 cm
Cara Membuat opor ayam kampung:
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas aduk sampai harum.
- Masukkan daging ayam kampung, aduk dan masak sampai berubah warna, setelah itu tambahkan santan garam dan gula pasir
- Opor ayam siap disajikan untk keluarga tercinta anda. Sajikan bersama dgn lontong maka akan bertamah lezat.
Demikian sedikit informasi mengenai Cara Membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Yang Enak, semgoa sedikit informasi diatas dpt bermanfaat bagi anda semuanya yg telah membacanya. Jangan lewatkan Resep Makanan lainnya tentang:
- Cara Memubat Opor Ayam Yang Lezat dan Empuk
- Resep Untuk Membuat Opor Ayam Spesial
- Cara Membuat Semur Ayam Pedas
- Cara Membuat Opor Ayam Kampung Yang Empuk dan Lezat
- Cara Membuat Opor Ayam Yang Pedas
source : http://stackoverflow.com, http://lintas.me, http://www.reseptante.com
Komentar
Posting Komentar