RESEP ASINAN JAGUNG BAKAR

Bahan :

• Â 200 gr margarin
• 24 buah jagung manis

Bahan untuk kuah :

• Â 4 liter air
• 20 buah cabai merah besar
• 8 buah cabai rawit merah
• 12 buah cabai merah keriting
• 800 gr gula pasir
• 60 gr garam
• 75 gr cuka masak
• 40 gr ebi, seduh, sangrai lalu haluskan

Bahan untuk pelengkap jika suka :

• 12 buah timun, potong kecil
• 16 buah kerupuk mi

 CARA MEMBUAT ASINAN JAGUNG BAKAR

1. Pertama kali untuk membuat kuah : haluskan cabai rawit, cabai merah besar, cabai merah keriting dan ebi hingga halus, lalu masukkan ke dalam air dan rebus di atas kompor dengan api sedang dengan di tambahkan gula pasir dan garam hingga harum
2. Setelah mendidih, tambahkan dengan cuka, lalu aduk sebentar dan segera angkat, dinginkan
3. Siapkan panggangan lalu olesi jagung dengan mentega dan bakar jagung hingga matang dan serut
4. Serut jagung hingga habis, lalu siapkan mangkok, taruh jagung di dalam mangkok saji lalu siram dengan kuah dan sajikan berasama bahan pelengkap

Judul : RESEP ASINAN JAGUNG BAKAR
Deskripsi : Resep Asinan Jagung Bakar  - Resep Makanan - Asinan Jagung Bakar dengan bentuk yang sederhana, e...

Title : RESEP ASINAN JAGUNG BAKAR
Written By : Nurlina Dina
Published : 2014-07-30T13:00:00-07:00
Rating : 4.9
Reviewer : 100 Reviews