Jony Blog

jonygoblog.blogspot.com - Siapa yg tak tahu es kelapa muda. Minuman segar yg satu ni merupakan minuman favorit semua orang. Tidak hanya kawula muda saja yg menyukai minuman ini, karena orang tua dan bahkan anak kecil pun sangat menyukai minuman ini. Kelapa muda jg ternyata sangat banyak sekali khasiatnya sehingga banyak orang yg semakin menggemari es kelapa muda ini. Jika anda ingin membuat es kelapa muda sendiri di rumah, berikut ni adlh cara membuat es kelapa muda yang dingin dan segar. Cara Membuat Es Kelapa Muda Dengan Praktis Dan Mudah Bahan-bahan yg harus disiapkan dlm resep es kelapa muda ni adalah: 1 buah kelapa muda. Pilih kelapa muda yg berdaging tebal. Air kelapa muda 1 bungkus agar-agar instan Susu kental manis full cream Sirup rasa melon / sesuai selera Garam secukupnya Es batu secukupnya

Bahan bahan es 2 bungkus biji delima (pacar cina ) air, untk merebus secukupnya sirop vanili secukupnya 1 buah kelapa muda , diambil dagingnya ( dikerok) susu kental manis , secukupnya es batu

Gambar dibawah ini soft peak dibuat kurang dari 8 menit. Bunda ini berbagi aja ya, ada yang salah tentang metode bikin busa telur alias egg-foam method. Waktu datang kursus dan menunjukkan caranya bikin kue dan mengeluh karena kuenya bantat padahal resepnya berhasil dibikin orang lain. nah, inilah sebabnya, KHUSUS untuk kocokan telur: Hal yang Perlu Diperhatikan Agar Tidak Gagal Mengembang Penting dan harus disiapkan: tidak boleh ada minyak / lemak (mentega, margarin, mentega putih alias shortening, dsb) pada whisk, mangkuk, baskom, atau wadah tempat kocok telur. Kadang kalau baru memakai alat-alat itu, terus malas mencuci dengan seksama, akhirnya tertinggallah sedikit lemak, seringkali di whisk (baling-baling pengocok mixer itu lho), dan telur gagal mengembang.

Terinspirasi sama bunda yang buat tempura telur puyuh. Saya buat dengan bahan dasar udang buat di warung makanku. Eh orang bilang ini udang katsu. rasanya kayak dicafe ataupun tempat makan ternama lo. Resep sama seperti tempura telur ya. Yuk coba udang katsu ala Siti. Resep Udang Katsu Bahan